Old Stock Ale 2009

av | sep 16, 2009 | 0 Kommentarer

stock

När det då och då dyker upp en öl på sortimentet som man hört talas om som mycket bra är ju förväntningarna större än när man bara trillar på någon öl. Old Stock Ale från North Brewing Company hade jag hört talas om som en kraftig, fet och härlig historia som jag bara var tvungen att prova.  När flaskan öppnades och hälldes upp känner man dofter av bränt socker, plommon, russin, malt, läder och lite lakris. Den har en helt otroligt vacker mörkt rödbrun färg med ett något kort ljusbrunt finbubbligt skum. Den är otroligt vacker och doftrik. När man sedan smakar på den säger det  – boom . Det är en smak explosion utan like som är helt otrolig trevlig. Knäck, läder, lakris, torkad frukt, malt och sirapssötma för att nämna några. Helt otroligt trevligt . Jag gillar den här skarpt. Provade sedan att dricka den med lite choklad och det fungerade så där. Jag tror med på denna till ost av olika slag. Parmesan i tunna skivor, Saint Agur borde fungera och kanske någon form av kittost. Jag återkommer när jag haft tid att prova det. Det enda problemet är hur jag skall kunna ha råd att köpa en låda och lagra eftersom den kostar 43,90 för en liten flaska. Om den är bra nu kan man bara gissa hur den är om några år…..

 

stock_42

OM oss

Skrivet av Jonas H

Kommentarer

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Liknande Inlägg

Pin It on Pinterest

Share This
Pilsner.nu