Måndagen den 2 September klockan 10.00 är det så dags för årets Oktoberfestöl att släppas på Systembolaget. I år är de 14 stycken till antalet, och förutom de vanliga tyska är det en hel del nya.
En Oktoberfest öl skall traditionellt sett vara en mellanmörk öl med lite högre maltsötma och mindre humlad än en ’vanlig’ tysk öl samt med lite högre alkoholhalt. Idag är dock den typen av oktoberfestöl så gott som helt borta och vi ser istället de stora tyska bryggerijättarna göra produkter som är en ljuslager med lite högre alkoholhalt och lite högre sötma. En riktigt blaskig sak som jag inte tycker är något som gör en road av att prova överhuvudtaget egentligen.
Den moderna icke-tyska Oktoberfestölen är dock en produkt som i stort sett kan vara vad som helst. Det finns inga ’regler’ på vad som måste uppfyllas för att få kallas Oktoberfestöl utanför Tyskland. ( I Tyskland måste det vara en öl som bryggs av ett lokalt bryggeri i München) I år ser vi en bra experimentvilja framför allt från Anders Kissmeyer och hans Rökta Dubbel-Bock.
Det här är vad jag tyckte. De är provade i denna ordning och ’halvblint’ dvs jag visste inte vad det var men hade en lista på samtliga som var med.
U – Utseende D – Doft S – Smak
11231 Arboga Oktoberfest 500 ml 19,00 kr Sverige Alkoholhalt: 7 %
Three Towns Ind Brewers Leverantör: Galatea Spirits AB
U : Ljust kopparfärgad med vitt skum
D : Maltsötma, lite knäcke, allmänt brödig
S : Extremt söt med alkoholsötma, lätta brödtoner och en avslutande svag plåtig beska.
11278 Kaltenberg Oktober Fest 500 ml 18,00 kr Sverige Alkoholhalt: 5,4 %
Krönleins Leverantör: Krönleins
U : Ljusgul med vitt skum
D : Lätta maltiga drag med en lätt sötma. Massor av instängda unkna toner
S : Söt å maltig med en lätt maltighet och liten humlighet på slutet
11210 Löwenbräu Oktoberfestbier 500 ml 19,90 kr Tyskland Alkoholhalt: 6,1 %
Anheuser-Busch InBev Leverantör: Carlsberg Sverige AB
U : Ljusgul med vitt skum
D : Lätta maltiga drag med en lätt sötma i den rena doften
S : Balanserad men lätt och avslutas med lätta maltiga toner. Tråkig men balanserad
11281 Spaten Oktoberfestbier 500 ml 19,90 kr Tyskland Alkoholhalt: 5,9 %
Anheuser-Busch InBev Leverantör: Carlsberg Sverige AB
U : Ljusgul med vitt skum
D : Lätta maltiga drag med en lätt sötma dock mycket instängda unkna toner
S : Lite lätta sur-drag i den instäng lätta smaken som avslutas med en lätt brödighet.
11298 Hofbräuhaus Oktoberfest 500 ml 19,90 kr Tyskland Alkoholhalt: 6,3 %
Staatliches Hofbräuhaus in München Leverantör: Galatea Spirits AB
U : Ljusgul med vitt skum
D : Lätta maltiga drag med en lätt sötma i den rena doften
S : Snygg och balanserad med en lätt slutsötma och lätt lätt beska
11250 Paulaner Oktoberfest 500 ml 20,90 kr Tyskland Alkoholhalt: 6 %
Paulaner Brauerei Leverantör: Spendrups Bryggeri AB
U : Ljusgul med vitt skum
D : Lätta maltiga drag med en lätt sötma och instängda unkna toner
S : Lätt men balanserad i smaken .Lätta maltiga toner och en sur slutbeska. Trist
11201 St Georgen Bräu Festbier 500 ml 24,90 kr Tyskland Alkoholhalt: 5,6 %
St. Georgen Bräu Leverantör: Stragas-Gruppen AB
U : Ljust kopparfärgad med ett vitt skum
D : Maltig och lätt sötma med klara mörka brödtoner, dock en lätt unken doft
S : Bra kropp och brödighet, med en liten men trevlig beska i avslutningen.
11215 Nils Oscar Oktoberfest 500 ml 25,90 kr Sverige Alkoholhalt: 5,5 %
Nils Oscar Company Leverantör: The Nils Oscar Company AB
U : Ljust kopparfärgad med vitt skum
D : En torr brödighet med ett trevligt humle-herbalt inslag och lätt sötma
S : Bra beska för en oktoberfest med en snygg humlighet och en lätt brändhet på slutet.
11237 S:t Eriks Oktoberfest 330 ml 17,90 kr Sverige Alkoholhalt: 5,3 %
S:t Eriks Bryggeri Leverantör: Galatea Spirits AB
U : Ljust kopparfärgad med vitt skum
D : En härlig maltighet, lätt knäckighet och brödighet i en lätt sötma och herbala humletoner
S : Smaken har en snygg bra sötma, maltighet, brändhet och humlighet i ett balanserat slutesultat. Kul bra och trevlig. Bra Matöl !!!
11238 S:t Eriks & Mathias Dahlgrens Oktoberfest 330 ml 16,90 kr Sverige Alkoholhalt: 5,3 %
S:t Eriks Bryggeri Leverantör: Galatea Spirits AB
U : Ljusgul med ett vitt skum
D : Lätta humlearomatiska toner på en lätt kropp med vissa inslag av kokta grönsaker, citrus och en grapighet som är trevlig
S : Snygg citruskropp med lätt maltighet och en lååång grape-bska på slutet
11261 Samuel Adams Octoberfest 355 ml 17,90 kr USA Alkoholhalt: 5,5 %
Boston Beer Company Leverantör: Galatea Spirits AB
U : Ljust kopparfärgad som drar mot det oranga med ett vitt skum
D : Surknäckiga inslag med en brödig sötaktighet som är lätt kväljande
S : Stor mousse i munnen med en bränd knäcksötma och en sötsur avslutning. Nä
11290 Widmer Brothers Okto Festival Ale 355 ml 22,90 kr USA Alkoholhalt: 5,3 %
Widmer Brothers Brewing Leverantör: Brewery International Sweden AB
U : Ljust kopparfärgad med vitt skum
D : Lätta brödiga knäcktoner med enbart en lätt sötma
S : Smaken är mycket lätt och lite sur med en torr svag avslutning. Jaha
11260 Dugges Oktoberdunkel 500 ml 24,90 kr Sverige Alkoholhalt: 6 %
Dugges Ale- & Porterbryggeri Leverantör: Dugges Ale- & Porterbryggeri AB
U : Mörkt kopparfärgad/brun med ett smutsvitt skum
D : Enkel balanserad doft av choklad, malt och en svag sötma
S : Smaken har en härlig brändhet och en torr knäckighet som ligger kvar och blandas med en snygg humlighet.
11229 Kissmeyer Smokey Oktober 500 ml 34,90 kr Danmark Alkoholhalt: 7,5 %
Kissmeyer Beer & Brewing Leverantör: Brill & Co AB
U : Mellanmörkt kopparfärgan med ett smutsvitt skum
D : En snygg rökighet som blandas med en malighet och sötma i en mycket trevlig doftbalans
S : Smaken domineras av sötma, maltighet och en härlig rökighet i en mycket bra balans. Djäklar va bra !!!!!
Tack för din trevliga presentation. Verkar som man ska satsa på St Erik i år! Go helg! Med vänlig hälsning/ Marie
Tack Marie
Ha en trevlig Helg !
/Jonas H