Lovade de som var på provningen i fredags och lördags, att jag skulle lägga ut vad det var vi åt och drack. Detta skedde på Caviar i Saluhallen i Uppsala.
Öl & Maträtt 1
Parmesan- och chiligratinerade grönmusslor på Feskarns sätt. Till detta drack vi en Maredsous 6
Öl & Maträtt 2
Hoegaardenkokta blåmusslor med lök, vitlök, fänkål, selleri, citronzest och gräde. Till detta drack vi en Hoegaarden Wit
Öl & Maträtt 3
Alspånsröka blåmusslor med Senapsmix och sellerisalt. Till detta drack vi en Kloster -2001
Öl & Maträtt 4
Tomatkokta rablads- och vongolemusslor med palsternacka, lök mm. Till detta drack vi Rodenbach Grand Cru
Öl & Dessert
Chokladtryffelkaka. Till detta drack vi Timmermans Kriek
Tack till alla som kom och deltog i denna smakparningsprovning !
Stötta Pilsner.nu
Hjälp oss fortsätta utveckla en av Sveriges mest långlivade ölbloggar. Snart 20!
Pilsner.nu har funnits i över 18 år, och vi närmar oss med stolthet 20-årsstrecket. Under den här tiden har vi samlat tusentals inlägg, otaliga provningar och massor av berättelser från hela ölsverige och ölvärlden.
Nu vill vi växla upp med tätare uppdateringar, fler provningar och ännu mer engagerande innehåll.
För att kunna lägga mer tid på att prova, skriva och tipsa har vi skapat fem olika nivåer på Patreon.
De sträcker sig från ett symboliskt stöd för dig som gillar det vi gör, till högre nivåer för dig som vill bidra lite extra till att Pilsner.nu kan fortsätta växa.
Från ”jag gillar er och vill bidra” till en nivå där du som supporter får en del extra innehåll och bonusmaterial.
För att kunna fortsätta på samma sätt behöver vi din hjälp.
Pilsner.nu | Patreon
0 Comments