Mohawk Barley Wine på 10,5 procent  från Wicked Wine är en i raden av produkter från Stefan Gustavssons receptblock. Sigtuna Brygghus har gjort denna liksom flertalet av de andra i denna Mohawk serie.

Efter att ha druckit några riktigt dåliga öl avslutade jag kvällen med en flaska av denna barley wine.

När man häller upp ölen känner man hur det sprider sig en lätt russindoft och det börjar rinna till snålvatten i munnen. Skummet är fast och fint på en mörkt rubinröd öl med lätt disighet. Doften är mycket trevlig med inslag av bland annat apelsin, alkoholsötma, farinsocker, marsipan och plommon i madeira. Smaken är inte sämre utan lite söt och ruskigt lättdrucken med inslag av marsipan och toffe.

Denna är snygg snygg snygg ! Nästan för snygg. Den är så lättdrucken och balanserad att det nästan är farligt. Prova den medans den går att få tag på, den är värd varenda krona.