Fick i veckan tag på en flaska med Mexikansk Stout Imperial från Bryggeriet Cerveceria Minerva i Zapopan, Mexico. Jag ska inte säga att mina förväntningar var särskilt högt satta med tanke på de produkter jag tidigare provat från Mexico. Men man ska alltid gå in i en provning med öppet sinne, och det gjorde jag.

Ölen är totalt becksvart med ett mycket vackert chokladfärgat skum. Ser riktigt angenäm och lockande ut. Doften är stor av kaffe, choklad, Brända toner och en sliskig sötma.

Smakmässigt så är den en massiv bränd smak som slår emot i hela munhålan på en gång när man tar in den i munnen. Efter den första chocken kommer det ingenting och sedan efter ett tag en lång otrevlig obalanserad bränd beska.

Mycket konstig öl. Känns som om de bara haft i svartmalt för den brända smakens skull och helst struntat i kropp och balans etc…. Nä dessvärre var mina farhågor sanna.