Innis & Gunn – Oak Aged Beer Highland Cask

av | sep 2, 2009 | 2 Kommentarer

Innis & Gunn - Oak Aged Beer Highland Casc

Jag förstår inte hur man kan tro att man skall blir tagen för att vara en seriös öltillverkare med specialöl som denna, om man envisas med att tappa produkten på en genomskinlig glasflaska.  De packar i och för sig flaskan i en kartong men hur länge blir den kvar i den på en restaurang eller i hemmet. En genomskinlig ölflaska släpper igenom så mycket uv ljus att ölen blir förstörd på nolltid. Om ni vill prova så köp två flaskor öl av någon valfri sort. Ställ en i kylen och den andra i ett rumsfönster där solen ligger på ngn vecka. Kyl den sedan och prova innehållet i dessa två flaskor mot varandra. En intressant upplevelse, jag lovar……  Med denna positiva inledning fortsätter jag då i samma anda med att tycka till om innehållet i denna förkastliga men snygga flaska. När man häller upp den så har den en helt fantastisk färg. Har inte sett något vackrare på länge. En nästan lysande mörk bärnstensfärgad öl. Otroligt vacker. Skummässigt är det alldeles för stora bubblor och ett skum som dör ut snabbt. När det gäller skummets  ’livstid’ i glaset beror detta självklart på upphällningssätt och glasdisk. Eftersom jag har ett antal glas som är riktigt hanterade och jag häller upp på liknande sätt jämt kan jag jämföra detta. Skall skriva ett inlägg om glashantering så fort jag hinner, det är mycket viktigare än vad man tror med avseende på skummets överlevnad.  Doften är söt, fruktig (aprikos), lite nötig  med mycket smörkola och smakmässigt känns den söt, mild och blaskig med inslag av smörkola och vanilj. Nä en besvikelse med tanke på hur de tillverkat den. Trodde den skulle få mer trevliga smaker av faten å andra sidan har jag ännu inte hittat en Innis & Gunn som är värd att lägga pengar på dessvärre. Släpptes på systembolaget 1 september 2009. En 33 cl flaska kostar 26.90

iG_OAB

OM oss

Skrivet av Jonas H

Kommentarer

2 Kommentarer

  1. Johan Anglemark

    Jag har alltid funnit Innis & Gunns ekfatslagrade öl vara olidligt jolmiga.

    Svara
  2. alex

    Jag testade två flaskor av denna sk öl för nån vecka sen. Den första smakade i mina ögon mer eller mindre vinäger, den andra som jag öppnade för att säkerhetskolla om den första var dålig.. smakade likadant! Fy åt han där nere.

    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Liknande Inlägg

Pin It on Pinterest

Share This
Pilsner.nu