Varför är det en annan form av bedömning än vanligt ?
Jo eftersom provningen var på så många sorter på så kort tid var det som någon form av speed-dating.
Jag hann inte riktig kolla allt som jag ville och volymerna var också så små att jag inte kunde avgöra skum på ett vettigt sätt, även om jag försökte. Jag har därför valt att använda en tärning som bedömning.
Nej, jag slår den inte och ser vad det blir, utan har en 6-gradig skala som jag bedömer utifrån och de
öl jag sedan tycker är värda att behömma som vanligt, kommer jag att köpa och recensera på vanligt sätt.
Höstlansering
1427 Arboga Höstlager 4,9 % 330 ml 12,90 kr
Färgen är ljust gul med dofter av söt malt som är lätt unken.
Smaken är platt och smakar som en gammal avslagen öl, det vill
säga drag av svartvinbärsblad. Trist.
1478 Sigtuna Dunkel Lager 5,5 % 330 ml 14,90 kr
Färgen är ljus mörkbrun med massor av kaffe, choklad och brända
toner i doften. Smaken är dominerad av söt maltighet med trevlig
beska som balanserar varandra på ett mycket trevligt sätt.
Inte alls komplex i sin smak men mycket snygg i sin enkelhet.
1617 Lagunitas New Dogtown Pale Ale 5,9 % 355 ml 20,90 kr
Färgen är gyllengul med en stor doft av gräs, citrus och lila sommar-
blommor. Smaken är balanserad i sin avvägning mellan maltighet
och humle, med en mycket trevlig humlebeska.
1569 Lagunitas Maximus IPA 8 % 355 ml 23,9o kr
Färgen är mörkt gyllengul med inslag av nyklippt gräs och sommar-
blommor. Smaken är dominerad av gräsig humlebeska och sötma
från humlen. Den är spretigare i sin smak än den ovan.
1605 Spooks Ale 4,7 % 500 ml 23,90 kr
Färgen är mellanmörk med en doft av knäck, ljust knäckebröd,
choklad och kakao. Smaken är som en traditionell engelsk ale
men betydligt mer humlad. Lite unken i sin något spretiga avslutning
1486 Sigtuna Prince of Darkness Black IPA 8 % 330 ml 26,10 kr
Färgen är så gott som svart med massor av citrus, grape, gräsiga
toner och en bränd maltighet. Smaken är stor med massor av
grape, bränd malt och med en lång hård slutbeska. Snygg !
1641 Magic Hat Demo Black IPA 6 % 355 ml 24,90 kr
Färgen är svart med dofter av choklad, kakao och knäckebröd.
Smaken är dominerad av choklad, bränd malt och lite citrus.
Upplever den som bra men den känns lite vattning i smaken.
Exklusiv öl inköpt i ett mindre antal
11714 Indslev Hvede 5-pack 1650 ml 130 kr
Svane Hvede Hefe-Weizen 6,4 %
Färgen är ofiltrerat ljusgul med en doft av skumbanan och
plåtburk. Smaken är söt och trevlig med mycket av de
traditionella weizensmakerna som bland annat skumbanan
och söt vetebulle.
Hvede Bock Weizenbock 8,0%
Färgen är svart med en doft av knäck, lite rökighet och malt-
sötma. Smaken är söt och snygg med massor av maltsötma,
banan/äpple smak och en slutbeska.
Hvede IPA (Indslev Pale Ale) 5,5 %
Färgen är mellangul med en doft av sötma men med sura
inslag och drag av mango/liche. En välhumlad veteöl som
har drag av citrus och stor hård beska. Nä inte kul !
Spelt Bock Four Grain 7,0 %
Färgen är mörkt mörkt rödbrun med en klar unkenhet,
rökighet och ’damm’ i doften. Smaken domineras av en
brödighet med choklad, pannståndet kaffe, spritighet och
en lätt vetebrödssötma.
Sort Hvede Stout 6,5 %
Färgen är Om möjligt mer mörkt rödbrun än den förra med
klara inslag av en bränd kaffedoft. Smaken är söt och god
med citrusinslag och med en lång och hård efterbeska.
11672 2012 Amager Wookie IPA 7,2 % 500 ml 47,90 kr
Ljust bärnstensgul och disig med massor av humle i den.
Denna humlebomb har massor av fuktigt nyslaget gräs i
doften och en behaglig sötma. Smaken är en rejäl käftsmäll
men även en snygg balanserad kropp som väger upp den.
Dessvärre känns ölen ’trött’. Som om den har stått länge
på ett lager. Synd annars hade det varit full pott.
11741 2012 Wisby V Jubileum 8,5 % 750 ml 99 kr
Mellanmörk med en fantastisk doft av vanilj, portvin,kola,
daddlar och plommon. Smaken går i samma toner som
doften och den är lång och trevlig i sin eftersmak av malt
och plommon. Balanserad i sin stil. Inte påträngande fat-
toner som vissa kan få. Snygg !!!
11750 Schopenhauers Vilje 6,5% 500 ml 44,90 k
En mörkt gul öl med en dofter av citrus, malt, gräs och
blandade kryddor. Smaken är obalanserad och sticker
åt alla håll med fruktiga inslag av tropiska frukter.
11762 Lagunitas Lucky 13.alt 8,8 % 650 ml 58,60 kr
Ölen är mörkt gul med de vanliga inslagen det är i en
humlebomb. Citrus, Grape, nyslaget gräs och lite tallbarr.
Smaken spretig och är dominerad av kryddor, gräs, hö,
blommor och en citrusaktig slutbeska.
11620 2012 Stone Old Guardian Barley Wine Style Ale 11 % 650 ml 82,90 kr
En gyllenorange färg med dofter av russin, citrus, blod-
grape och lite kola. Smaken är värmade av alkohol och
en söt humlebomb av citrus och grape med lite knäckighet.
Snygg !
11663 2012 Stone Imperial Russian Stout 10,5 % 650 ml 86,80 kr
Färgen är svart med dofter av kaffe, choklad, russin
och plommon. Smaken är dominerad av en lätt alkhol-
värme, kaffe och choklad. Finns även otroligt små drag
av cocos i den tycker jag. Köp !
11788 Chimay Spéciale Cent Cinquante 10 % 750 ml 109 kr
Ofiltrerad ljustgul med doftinslag av jäst, tvål, kyckling(!)
och kemiska dofter av ingefära. Smaken är som en vanlig
Chimay fast boostad med citrus och lite banan. Kul
11667 Mountain Goat IPA 6,2 % 640 ml 65,50 kr
En mellangul öl med dofter som drar mot blodgrape,
citrus och gräs. Smaken är trött med inslag av citrus-
frukter, kryddig beska och en pepprig svalutning.
Trött och lite trist
11787 Nøgne Ø Sunturnbrew Bourbon Barrel 11 % 250 ml 65 kr
En halvmörk öl med dofter av rök och sur spritighet.
Smaken är helt obalanserad med sura vinösa toner,
massor av konstiga tanniner från faten och en konstlad
rökighet. Nej nej nej
11796 2010 Abstrakt 10 11,5 % 375 ml 129 kr
En halvmörk öl som drar mot rubinröd med massor av
russin, lakrits och choklad i doften. Smaken är stor och
trevlig med massor av lakrits, choklad, plommon och
lätta sherryinslag. Grymt trevlig !
0 kommentarer