Höga Höjders Ängöl

by | 02 maj 2012 | 0 comments

Jämtlands-IPA--Burk-rektangel
Averbode-Abbey-Extra-Rektangel-2
Jämtlands-IPA--Burk-kvadrat
Averbode-Abbey-Extra-Kvadrat

Höga Höjders Ängöl är en Steambeer från Ängö kvartersbryggeri. En steambeer innebär att det är en öl som jästs med lagerjäst men inte kallt, som man traditionellt gör när man jäser underjäst öl, utan  varmt. Genom att göra det får man en lageröl som är lite fruktigare och inte så torr som en lager. Den har med andra ord drag av en överjäst produkt.

Fint offwhite extremt finbubbligt och kompakt skum som ligger som ett fint lock på en disig gyllengul-orange färgad öl. Doften är liten men balanserad med klara toner av citrus, fläder och ljust gräddad knäckebröd. Smaken påminner om doften dock med lite söta jästinslag och en beska som är lite högre än vad jag förväntade mig. Detta är på inget sätt negativt, snarare det motsatta.  

En i det stora hela mycket trevlig överraskning. Jag har druckit flera olika produkter från Ängö och har genomgående blivit positivt överraskad. Det enda negativa med den här är kapsylen som är en twist-off cap. Twist-off cap innebär att man inte behöver någon öppnare, utan kan vrida av kronkorken, eftersom flaskans hals är gängad och kapylen specialgjord. Jag fick hem den här hel men spendrup har också släppt en öl med screwcap nu och där fick jag göra tre försök innan jag fick hem en flaska sominte läckt. Hoppas att de inte får så mycket reklamationer på flaskorna bara.

 

Stötta Pilsner.nu

Hjälp oss fortsätta utveckla en av Sveriges mest långlivade ölbloggar. Snart 20!

Pilsner.nu har funnits i över 18 år, och vi närmar oss med stolthet 20-årsstrecket. Under den här tiden har vi samlat tusentals inlägg, otaliga provningar och massor av berättelser från hela ölsverige och ölvärlden.
Nu vill vi växla upp med tätare uppdateringar, fler provningar och ännu mer engagerande innehåll.

För att kunna lägga mer tid på att prova, skriva och tipsa har vi skapat fem olika nivåer på Patreon.
De sträcker sig från ett symboliskt stöd för dig som gillar det vi gör, till högre nivåer för dig som vill bidra lite extra till att Pilsner.nu kan fortsätta växa.
Från ”jag gillar er och vill bidra” till en nivå där du som supporter får en del extra innehåll och bonusmaterial.

För att kunna fortsätta på samma sätt behöver vi din hjälp.

Pilsner.nu | Patreon

Skrivet av Jonas H

Kommentarer

0 Comments

Submit a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Facebook plugg

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

* måste anges
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO
Pilsner.nu