Lunator är en öl som bryggs en gång om året under årets första fullmåne. Robert Bush, på Grebbestads Bryggeri, som är skaparen av denna öl har i år lyckats mycket bra tycker jag. Jag vet inte om det beror på om Robert trivts extra bra under fullmånens sken eller något annat. Jag har försökt dricka denna dubbel-bock varje år om det är möjligt eftersom jag tycker att den varit trevlig under alla år, men i år är den extra bra.

Färgen på den är en vackert mörk bärnstensfärg och när man häller upp den kröns den av ett småbubbligt kompakt långt snyggt skum. Dofterna som uppfyller mig är underbart trevliga dofter av plommon, maltsötma och humle. Doftar dock lite mindre än vad jag förväntade mig. Smaken är komplex och balanserad med drag av alkohol, knäck, bröd och karamell. Den har en fet och lång smak som ligger kvar länge på ett trevligt sätt.

Njut den i en konjakskupa eller till kraftigare mat.