Så har våra vänner Japanerna på Kirin tagit ’ölkulturen’ ytterligare ett steg i någon riktning. Jag vill inte säga att det är rätt riktning men det är innovativt i alla fall. Vad de uppenbarligen gör är att blanda öl med luft och sedan fryser de det, och om ni tittar på videon ser ni att man kör ut det och lägger det på toppen av ölen på samma sätt som man matar ut glass från en isglassmaskin.

Vår man i Japan, Pilsnernauten J. Hjelm, har lovat att försöka uppsöka ett dyligt serveringsställe i helgen och återkomma med mer information om det hela. Han säger dock redan nu att :” 2 graders pilsner är populärt här. Ibland får man glas som är så kalla att det blir is i dem. Skönt när det är 40 grader ute.”

Med tanke på vädret är det här något det inte finns behov i Sverige av just nu….