Fem snabba till Electric Nurse/Brewtrade

av | Feb 16, 2013 | Fem Snabba | 0 Kommentarer

Fem snabba till Electric Nurse/Brewtrade

av | Feb 16, 2013 | Fem Snabba

20130126_16530211

 

Ett av alla de små bryggerier som dykt upp på den svenska bryggarhimlen de senaste åren är Brewtrade/Electric Nurse. De har gjort en riktig kometkarriär och har lyckats med 3 nedslag i Systembolagets listning undre våren/sommaren 2013 och det är det inte många som lyckats med.  Eftersom de befinner sig på Sveriges västkust och jag på dess östkust fick det bli 5-snabba till dem för att lära känna dem lite bättre. Förhoppningsvis finns det mer tid att prata med dem under mässa i Göteborg som jag planerar att åka på.

 

Hej och välkomna till den svenska ölscenen. Hur känns mottagandet av era produkter ?

Våra öl har mottagits väldigt väl. Vi har än så länge i princip bara sålt fat och flest i Göteborg men även till några ställen i Skåne, Linköping och Stockholm.  Vi är oerhört glada för de tre kommande lanseringarna på Systembolaget i år! Just nu har vi bara ett litet pilotbryggverk och Dugges kontraktsbrygger våra öl men vi kommer även att anlita andra bryggerier i framtiden.

Vilka är ni och hur länge har ni producerat öl ?

Peter arbetar som elkonstruktör och är hembryggare sedan flera år tillbaka. Ida är sjuksköterska och bryggardotter och även hembryggare sedan hon träffade Peter. Vi träffades genom Svenska Ölfrämjandet för några år sedan och på den vägen är det.

Företaget Brewtrade Sweden startades i november 2011 och då började vi nästan omgående brygga prover som Electric Nurse. I mars 2012 sålde vi våra första småfat med “LindyHop Ale” till Svenska Ölfrämjandets årsmöte på Haket i Göteborg. I augusti kontraktbryggdes vår första stora batch av LindyHop (2000 liter) på Dugges, ett naturligt första val för oss. Några av dessa fat har precis serverats i Australien och mottagits väl – jätteroligt tycker vi! I höstas producerades och såldes också 3000 liter av vår 6%  IPA “per os”.

Vad har ni för mål/framtidsplaner med Brewtrade/Electric Nurse ?

Brewtrade tar ett steg i taget. Just nu har Electric Nurse tagit all vår tid. Vår plan var att släppa en Electric Nurse-öl i taget till krogen men nu när Systembolaget väljer att ta in flera av våra öl så ändras framtiden lite. Dessutom är det är inte omöjligt att Brewtrade lanserar fler ölmärken framöver…

Om ni skulle dricka en öl just nu och det inte var en egen produkt, vad skulle det då bli ?

Ida: Slottskällan Imperial Stout. Det är bästa ölen alla kategorier.
Peter: En färsk Mikkeller Green Gold är aldrig helt fel.

Vad skulle ni mest av allt önska av framtiden ?

Att vi får fortsätta arbeta med öl och att folk ska gilla det vi gör

 

Vi hoppas att det går lika bra i fortsättningen som det gjort i början för Peter och Ida på Brewtrade/Electric Nurse.  Missa inte deras påsköl som kommer den 11 Mars på Systembolaget

 

Pilsner.nu