Emmer Porter

by Ulrika | 04 dec 2017 | 2 comments

Mariestad har tagit nästa steg på sin smakresa och släpper den 4 december Mariestad Emmer Porter på Systemets specialsortiment. Det är en mörk baltisk porter, torr och syrlig som får karaktär av enrisrökt svartmalt och Emmervete från Gotland. Det känns att den är signerad bryggarmästare Richard Bengtsson och den står sig väl som arvtagare till de tidigare släppen.

Mariestad skickar varje år iväg sin bryggmästare på en inspirationsresa som tidigare tagit honom norrut längs stambanan, till havs med ostindiefararen och till sjöss med ångbåt. I år blev det en luftfärd med DC3an Daisy till Gotland och vidare till Berlin. Utifrån ölen komponerar sedan Thomas Sjögren, årets kock 2015 och Johan Backeus, årets kock 2017 maträtter som passar fint till Mariestads olika specialöl.

221117_Spendrup_Mariestasd_EmmerPort_Lansering_Lightroom_ColorBoost (19 of 47)copy foto Matilda Kjell

Emmerportern har fina rökiga toner och doftar en smula rökt skinka. Första klunken smakar tydligt av nymald svartpeppar och rostad malt. En riktigt god och mörk öl som är väl värd sina 219 kr. Vi drack den till en efterrätt signerad Thomas Sjögren som hade satt samman en hasselnötskaka toppad med kaffeglass som gick fint ihop med ölen. Enligt Mariestad själva kan man gärna dricka den till en grillad ryggbiff med rotselleri, svamp, hasselnötter och rostad viltsky, eller till en god lagrad ost.

Lansering: 4 dec kl 10:00 på Systembolagets specialsortiment

Artikelnummer: 82832-01

Pris: 219 kr

Antal flaskor: 2 500 st

Länk till glassen: https://www.alltomwhisky.se/2017/11/recept-hasselnotskaka-till-mariestads-emmer-porter/

Stötta Pilsner.nu

Hjälp oss fortsätta utveckla en av Sveriges mest långlivade ölbloggar. Snart 20!

Pilsner.nu har funnits i över 18 år, och vi närmar oss med stolthet 20-årsstrecket. Under den här tiden har vi samlat tusentals inlägg, otaliga provningar och massor av berättelser från hela ölsverige och ölvärlden.
Nu vill vi växla upp med tätare uppdateringar, fler provningar och ännu mer engagerande innehåll.

För att kunna lägga mer tid på att prova, skriva och tipsa har vi skapat fem olika nivåer på Patreon.
De sträcker sig från ett symboliskt stöd för dig som gillar det vi gör, till högre nivåer för dig som vill bidra lite extra till att Pilsner.nu kan fortsätta växa.
Från ”jag gillar er och vill bidra” till en nivå där du som supporter får en del extra innehåll och bonusmaterial.

För att kunna fortsätta på samma sätt behöver vi din hjälp.

Pilsner.nu | Patreon

Skrivet av Ulrika

Kommentarer

2 Comments

Mikael on 4 december 2017 at 16:41

Det är fel namn i rubriken Emmet skall vara Emmer!
Reply
- Jonas H on 4 december 2017 at 18:09
  
  Hej Mikael. Det ändrades sgs på en gång när det kom ut så det är nog någon cache som ligger och spökar
  Tack i alla fall för att du såg det och påpekade det, och tack för att du läser våg blogg
  
  /Jonas H
  Reply