Sista ölen från mitt besök på Bishops Arms blev en julöl. Delirium Christmas på 10 procent från Brouwerij Huyghe i Melle, Belgien. Deras mest kända produkt är väl Delirium Tremens men de gör även andra produkter varav en del i mina ögon mycket suspekta som tex Sexy Lager.
Denna Belgiska strong ale hade ett mycket fint offwhite skum och en kropp som var vackert mörkbrun. Dofterna var trevliga och innehöll massor av knäck, alkoholsötma, plommon, maltighet och lite torkad frukt. Smaken domineras av knäckig maltsötma med massor av frukt och plommon.Kanske en liten körsbärs ton långt bakom också. De har dolt alkoholsmaken på ett bra sätt, dock tycker jag att den var lite klen i kroppen och lite för alkoholspritsig.
…apropå Sexy lager så köpte jag STRIP-öl i Litauen för några år sedan! Flaskan hade en SKRAP-etikett med en fager donna…så man fick skrapa av henne plaggen själv…(nån slags trisslotts-teknik?)…
Fixa stavningen Dilerium > Delirium så syns inlägget bättre i söktjänsterna!
tack ! Man ska inte skriva saker mitt i natten då stavar man som de blinda slåss……