Ja jag har blivit tagen med storm av en grevinna på sistone. Den fantastiska grevinnan som stulit mitt hjärta är Contessa från Birra Amiata. Ja ni tror rätt det är en Italiens grevinna till råga på allt. Detta land som så ofta omnämns i ölkretsar med ett fnysande och ett rynkande på näsan åt produkter som Birra Moretti och liknande. Alla som provar den här och andra öl från nya Italienska bryggerier bör ändra sin uppfattning så fort som möjligt. Contessa är en APA (American Pale Ale) som fått sitt namn efter Prato della Contessa, en stor platå på 1400 meters höjd, på sluttningarna av berget Amiata. Platån är omgiven av majestätiska bok och tallskogar och där utspelade sig en form av Romeo och Julia historia en gång i tiden.

Ölen är kraftigt disig med ett snyggt finbubbligt skum som ligger kvar länge på toppen som ett arombevarande lock. Dofterna är stora och fylliga med tonvikt på fuktig nyklippt gräsmatta, citrusaromer och en lätt metallisk doft som ligger i bakgrunden. Finns också en del söta maltiga drag som ger doften en trevlig fyllighet. Smaken är mycket humledominerad och har mycket smak av fuktig gräsmatta, lite hö, en lätt brödighet, citrusdrag och en trevlig lätt balanserad sötma som drar åt honungshållet.

En mycket bra och balanserad Italiensk APA som jag gärna provar om och om och om och om…..igen.