Fick för ett tag sedan tag på Black Pearl Stout på 4,5 procent från Wooden Hand Brewery i Truro, Cornwall – England. Första ölen som jag provar från detta lilla bryggeri som startades 2004. De tillverkar för närvarande 5 olika produkter varav 4 är överjästa och en underjäst.

Färgen på ölen är mycket svart och den har ett fint, kompakt mjölkchokladfärgat skum. Doften är lätt med inslag av choklad, kaffe, vanilj och lite brända toner. Smakmässigt är den bränd med espresso toner och kakao med en bitterbränd avslutning. Eftersom den bara är på 4,5 procent så är kroppen relativt liten men snygg. Välbalanserad och trevlig. Skulle vara jätteroligt att prova denna på fat.