Black Ale – Thisted Bryghus

av | okt 10, 2011 | 0 Kommentarer

HEBA HO! HO! HO!
HEBA HO! HO! HO!
abbaye-annons-2022

Black Ale från Thisted Bryghus i Danmark är en överjäst mörk öl på 8,2 procent. De brygger den här ölen bland annat genom att sänka ner glödgade stenar i vörten för att få en knäckighet från den försockring som då uppstår.

Ölen har ett mycket tilltalande kaffelatte färgat kompakt skum som ligger som ett aromlock på en mycket mörkt brun öl. Doften är trevlig med inslag av kaffelatte, choklad, brända toner, alkoholsötma och en lite lätt syrlighet av körsbär(!). Smaken syrlig med surbeska inslag. Lite brända toner och en rå slutbeska som inte har någon kropp att komma från.

Den knäckighet som de försöker uppnå känner jag inget av dessvärre. Nä den här hänger dels inte ihop i doft och smak, och dels tycker jag den var riktigt otrevlig !

 

HEBA HO! HO! HO!

OM oss

Skrivet av Jonas H

Kommentarer

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Pin It on Pinterest

Share This
Pilsner.nu