En av de nya aktörerna på den svenska bryggerimarknaden är Lundabryggeriet. Fick till sist hem ett par genom lokalsortimentsleverans och en av dem var Björnen Sover, en Skånsk Brown Ale på 6,0 procent enligt etiketten. Konstigt att etiketten gick igenom Systembolagets kontroll eftersom det är en nalle på den. De brukar ju kunna ha synpunkter både på det ena och andra.

Ölen är mörkt rubinröd med ett caffelattefärgat fint skum. Doften är trevlig av mörk baksirap, kavring och mörk malt. Smaken är bra men desvärre lite tunn, men med behagliga toner av söt malt, brända toner och en lång snygg enkel sympatisk beska som ligger kvar länge och blandas upp med maltiga toner.

En bra och lättdrucken öl som dessvärre känns lite vattning trots sin alkoholhalt på 6 procent. Blir dock mycket sugen att prova fler från dem, vilket jag ska försöka göra.