av Mauro Marino Jonsäll | jan 28, 2021 |
Under julledigheten passade jag på att boka in en intervju med Stockholm Brewing Co. Albin och Olly från bryggeriet tog sig tid att svara på mina frågor vilket jag är mycket tacksam för. Under 2020 så har det fullkomligt sprutat ut ny dryck från bryggeriet och nivån...
av Mauro Marino Jonsäll | jan 27, 2021 |
En av mina favoritölpoddar, Ölpölen, ska sätta ihop sin ideala drömbar och uppmanade andra att göra detsamma. Vi på Pilsner.nu slog våra kloka huvuden ihop för att sätta ihop våra drömmars ölbar. Baren kanske inte har ett helt tydligt tema men kommer säkert att lyckas...
av Mauro Marino Jonsäll | jan 22, 2021 |
Tre öl till helgen! Pilsner.nu tipsar om tre favoriter som vi ska handla till helgen. Behöver du inspiration till dagens inköp? Är du en nyfiken person som ofta frågar vad en bekant eller vän har i sin karaktäristiska påse från Systembolaget? Här kan du läsa vad som...
av Mauro Marino Jonsäll | jan 15, 2021 |
Jag har alltid haft en komplicerad relation till rököl. Det har skapats en viss distans mellan oss två. Rent principiellt borde jag gilla rököl och jag älskar tanken på stilen. Det är otroligt gott att använda i matlagning så som grytor, chili och kokning av kött. Jag...
av Mauro Marino Jonsäll | dec 16, 2020 |
I veckan såg jag att Hantverksbryggeriet höll på att brygga en blackIPA. Jag blev såklart nyfiken och började gräva djupare i stilen. BlackIPA är en stil som inte så många brygger och som man därför sällan ser. Det kanske beror på att den är svårsåld. Den hamnar lite...
