11ème Cuvée Spéciale

11ème Cuvée Spéciale – BFM

by Jonas H | 26 dec 2009 | 0 comments

Brasserie Des Franches-Montagnes startades 1997 i Schweiz. Bryggeriet ligger tydligen på 1002 meters höjd och jobbar bara med bottle-conditioned öl.

Den jag provat är en 11ème Cuvée Spéciale. Färgen på den är brungrumlig och ser faktiskt mycket ofräch ut. Skummet är småbubbligt och kompakt. Dofterna domineras av en fantastisk doft av Yoggi-skogsbär tillsammans med en kraftig syrlighet. Smakmässigt föll den platt med en obefintlig kropp, en dominerande syrlighet och en liten maltighet i slutet. Trist! Jag trodde detta skulle vara en höjdare efter vad jag hört. Lägg pengarna på något annat.

Stötta Pilsner.nu

Hjälp oss fortsätta utveckla en av Sveriges mest långlivade ölbloggar. Snart 20!

Pilsner.nu har funnits i över 18 år, och vi närmar oss med stolthet 20-årsstrecket. Under den här tiden har vi samlat tusentals inlägg, otaliga provningar och massor av berättelser från hela ölsverige och ölvärlden.
Nu vill vi växla upp med tätare uppdateringar, fler provningar och ännu mer engagerande innehåll.

För att kunna lägga mer tid på att prova, skriva och tipsa har vi skapat fem olika nivåer på Patreon.
De sträcker sig från ett symboliskt stöd för dig som gillar det vi gör, till högre nivåer för dig som vill bidra lite extra till att Pilsner.nu kan fortsätta växa.
Från ”jag gillar er och vill bidra” till en nivå där du som supporter får en del extra innehåll och bonusmaterial.

För att kunna fortsätta på samma sätt behöver vi din hjälp.

Pilsner.nu | Patreon