Tag: veteöl
Weihenstephaner – Vitus
Jag försöker, som ni säkert förstår, att vara så opartisk som möjligt när det dyker upp saker som man bara känner att man vill sälja hus och hem, och köpa alla flaskor man kan få tag på av en viss produkt. Jag brukar när den känslan uppstår försöka lugna mig och tänka på skatter, lån [...]
La Trappe – Witte
Då har det hänt ! Det första trappist-veteölen. Vaddå trappist ? Är det en ölstil ? Nej ! Att det är ett trappistöl innebär att det är bryggt på ett kloster av munkar som tillhör Trappistorden. Denna orden är från början romersk-katolsk och kommer som en gren ur Cisterciensorden. En av ordningsreglerna är ständig tystnad [...]
Brooklyner-Schnider Hopfen-Weisse
Brooklyn Brewery och Schneider Bryggeris bryggmästare är goda vänner sedan många många år, och de bestämde sig för att göra en produkt tillsammans. Vad de gjort är en Weissen – Bock på 8,5% som är torrhumlad med Amarillo och Palisadehumle. Torrhumlad, vad är det ?? Jo i vanliga fall när man brygger öl så tillsätter [...]
Pegas – microbryggeri i Brno , Tjeckien
Var i somras på en liten turné i Tjeckien och besökte då några olika microbryggerier där. Pivovar Pegas. Ligger mitt i staden Brno i den underbara delen av Tjeckien som heter Moravien. Pegas var tydligen det första privatägda bryggeriet (!) i Moravien när det öppnade 1992. Det är ett hotell, ett bryggeri och en bryggeripub [...]





