[Translate] U Medvidku betyder den lilla björnen och är ett kombinerat hotell/restaurang/pub/microbryggeri (puh) . Det verkar som det är något som är vanligt i Tjeckien att slå i hop ett hotell med ett micro. Nåväl detta ställe är en riktig pärla på mat och öl himmelen (kanske borde heta Stora Björn istället).... Read More »

[Translate]  Moritz är en bryggeripub som funnits sedan November 2006. Den ligger i ett hus precis brevid den gamla synagogan i centrala Olomouc. De server mat som är en blandning av det tjeckiska köket med inslag av det ryska och det judiska. När jag var där hade de två egna öl en 10 och en 12. I Tjeckien anger man oftast... Read More »

[Translate] Var i somras på en liten turné i Tjeckien och besökte då några olika microbryggerier där. Pivovar Pegas. Ligger mitt i staden Brno i den underbara delen av Tjeckien som heter Moravien. Pegas var tydligen det första privatägda bryggeriet (!) i Moravien när det öppnade 1992. Det är ett hotell, ett bryggeri... Read More »