Tag: Imperial Stout
Ett Knippe Midtfyns Bryghus
Fick för ett tag sedan en liten påse med 4 olika flaskor med produkter från Midtfyns Bryghus. Tänkte att jag slår ihop alla till ett inlägg så blir det mindre splittrat. ChiliTripel : Den första som drogs ur påsen var en flaska med ChiliTripel. Den valdes till Årets Danska Ölnyhet 2009 av den Danska [...]
Mexikansk Imperial Stout – kan de va nåt ?
Fick i veckan tag på en flaska med Mexikansk Stout Imperial från Bryggeriet Cerveceria Minerva i Zapopan, Mexico. Jag ska inte säga att mina förväntningar var särskilt högt satta med tanke på de produkter jag tidigare provat från Mexico. Men man ska alltid gå in i en provning med öppet sinne, och det gjorde jag. [...]
Péché Mortel
Ytterligare en öl från Microbrasserie Dieu Du Ciel i Montreal i Kanada. Péché Mortel eller dödssynden som vi väl säger på svenska. Det här är en Imperial Coffe Stout på 9,5 procent. När man häller upp den inser man att den har ett helt fantastiskt färgat skum, som mest påminner om chokladpudding, både i färg [...]
Left Hand Oak-Aged Imperial Stout
Denna Left Hand Oak-Aged Imperial Stout är lagrad i två år på brandyfat från kentucky. Den har en mycket mörkbrun färg med ett skum som är ljusbrunt och relativt litet dvs den skummar upp rätt dåligt tycker jag. Doftmässigt är det choklad, kaffe, frukt och bränt socker. Smakmässigt är denna en besvikelse tycker jag. Alldeles för [...]
