Tag: Gamla Slottskällan Bryggeri

Nya tankar på Slottskällans Bryggeri

Nya tankar på Slottskällans Bryggeri

| 15 september, 2010 | 2 Comments

I går kom det 3 nya tankar till Gamla Slottskällans Brygger i Uppsala. Här är några bilder på när de lastades av. De har samma storlek som de övriga där nämligen 4000 liter.  Fattar inte hur de fick in dem och hittade plats på govlet i produktionslokalen, men de var på plats på eftermiddagen, och [...]

Continue Reading

S:t Eriks Dubh

S:t Eriks Dubh

| 25 juli, 2010 | 6 Comments

Fick i fredags kväll några flaskor S:t Eriks Dubh i min hand. Den tappades i Torsdags och det finns tydligen bara 2 pall. Det är ett samarbete mellan Galatea och Gamla Slottskällans Bryggeri där en Imperial legat på Islay fat i 6 månader. Ryktas om bland annat Lagavulinfat. Den är lagrad på Glenmorangie och Laphroaigfat.  Man [...]

Continue Reading

Mohawk Rye IPA

Mohawk Rye IPA

| 4 mars, 2010 | 1 Comment

Har nu suttit ett antal minuter och funderat på hur jag skall inleda denna recension. Jag har inte blivit klokare av det faktum att jag börjat skriva på den, men det är i alla fall en start. Varför denna tvekan över att påbörja den kan man undra. Jo se problemet är att jag är kluven. [...]

Continue Reading

Nelson – Nyhet från Slottskällans

Nelson – Nyhet från Slottskällans

| 14 januari, 2010 | 10 Comments

Var nere på Gamla Slottskällans Bryggeri och hälsade på igår. Träffade bland annat Anders Slotte som tagit över det hela sedan i somras, och som har massor av goda idéer för framtiden. Det som är roligt med Anders är att han är mycket kompetent inom dryck, vilket jag tycker är lovande för framtiden. Det är alltid med [...]

Continue Reading

B*RP

B*RP

| 10 december, 2009 | 0 Comments

Black Rocket Porter. ”En porter i Amerikans modern stil”,  Bryggd av Gamla Slottskällans Bryggeri åt Wicked Wine. Jag blev till en början lite besviken på denna porter. Men jag omvärderade mitt tyckande efter ett par minuter och började förstå, eller i alla fall vara förvirrad på ett högre plan än tidigare. Den har ett snyggt [...]

Continue Reading