Tag: Finland
Nelson – Nyhet från Slottskällans
Var nere på Gamla Slottskällans Bryggeri och hälsade på igår. Träffade bland annat Anders Slotte som tagit över det hela sedan i somras, och som har massor av goda idéer för framtiden. Det som är roligt med Anders är att han är mycket kompetent inom dryck, vilket jag tycker är lovande för framtiden. Det är alltid med [...]
Mikkeller Santas Little Helper 2009
Santas Little Helper 2009 från Mikkeller i Köpenhamn. Mikkeller är ett litet bryggeri som sedan sommaren 2007 är ett ‘nomade-bryggeri’ som de säger själva. De har alltså ingen eget bryggeri utan licenbrygger sina produkter lite här och där i världen. Santas Little Helper 2009 är bryggt på De Proefbrouwerij i Lochrist, Belgien. Den här finns som [...]
Våra vänner från öst
Vissa personer har kontaktat mig och undrat varför jag bara provar konstiga öl och inga vanliga. Mitt svar har varit att just nu försöker jag prova allt nytt som kommer på systembolaget plus säsongsprodukter på systembolaget och alko. Det är lite att ta sig igenom och på sikt om ett par år hoppas jag ha [...]
Aventinus Weizen-Eisbock – Julöl Alko 2009
Denna 12 % Eisbock från Schneider & Sohn har i mina smaklökar en på tok för hög alkoholsmak. En Eisbock tillverkas genom att vattnet i ölet fryses och sedan avlägsnas. På så sätt får man ett både starkare och mer aromatiskt öl. Den delen har de lyckats med men smakmässigt kunde den varit mer balanserad [...]
Teerenpeli Sauhusanttu
Denna rököl kommer från ett litet bryggeri i finland som heter Teerenpeli. Jag har varit på en av deras bryggeripubar, den i Lahtis, och bland annat druckit deras blåbärscider som faktiskt är riktigt bra. En rököl eller rauchbier, är en öl som framställts med att en del av den malt som används har rökts. Detta är [...]
Stallhagen
Jag har fått frågan om varför jag inte skriver något om Stallhagens produkter på denna sida. Anledningen är att jag är inblandad i bryggeriet på så sätt att jag sitter i styrelsen där, och vill därför inte bedöma dessa produkter för att kunna säga mig vara opartisk i mina omdömen. Självklart tycker och tänker jag [...]
Brooklyn American Ale
Brooklyn brukar i mina ögon (och mun förstås) vara ett bryggeri som gör bra roliga produkter. Jag glömmer aldrig mitt möte med en öl från dem för första gången. Det var runt 2000 och det var en öl som hette Double Chocolate och den var god, rolig och uppkäftig. Den finns inte mer men är omarbetad till [...]
Pirkka Lager
Hittade denna öl på en supermarket i Mariehamn. Detta var en lågprisöl på 4,7% och jag måste säga att det är en av de sämre jag smakat på länge. Bryggs i holland för kesko, och den lilla smak den hade var mestadels en smak av syntetisk humle och unket vatten. Nä………. Hittade dock detta nyss http://hbl.fi/text/inrikes/2008/9/17/w17884.php
Koff Surfer III
Jag är inte en ivrig anhängare till Finsk burköl (ja kanske i bastun då) men jag måste säga att i Surfer har Sinebrychoff gått åt rätt håll. De säger att den har en doft av Cascade och för tankarna till Amerikas västkust…. Nja doften finns där svagt svagt men är inte så Cascadig…och tankarna på [...]
