Dessvärre säljs det bara i Belgien …….. ja ja vad är väl en resa till Belgien för ett 6-pack öl ??

Mer info :  Saint Sixtius

Grottenbier från Bryggeriet St Bernardus i Belgien, som jag såg hade adressen  Trappistvägen 23 i Watou Jag visste faktiskt inte att de gjorde denna öl. Hade bara hört talas om deras St Bernardus och deras Watou tidigare. Här kan man läsa lite mer om den.

Färgen på denna Belgiska ale på 6,5 procent är som ni ser mycket mörkt brun och den har ett fint småbubbligt fast skum på toppen som ligger kvar ett bra tag. Doften är kraftig av russin, sötma, plommon och en liten liten touch av körsbär. Smaken är mycket trevlig med en hel del alkholvärme trots sin relativt låga alkoholhalt, mörktsocker, lite toffe och en trevlig maltighet.

En trevlig upplevelse av en bra belgare men inte mer. Köptes på Alko på Åland.

Ja vad säger man. En veteöl från Belgien från bryggeriet Brasserie Huyghe som bland annat även gör Delirium Tremens , Mongozo Quinua och Sexy Girl Pils. Früli innehåller korn och vetemalt samt jordgubbsjuice och sötningsmedel. Alltså det här är otroligt lättdrucket. Smakar saft. Inte i närheten av en normal smaksatt Belgisk öl. Men öl…… nja vete fasiken faktiskt.

Ölen är mörkt rödrosa med ett kompakt rosa skum på toppen. Doften är mycket aggressiv av syntetiska jordgubbar, samma doft som det är på hemglass jordgubbsglassisar. Man rycker faktiskt undan huvudet med ett lätt skrik, mest dock av förvåning. Smakmässigt är den helt annorlunda. Det är jordgubbssaft helt enkelt. En mycket snäll veteöl med jordgubbssaft i. Vad säger man ? Till skillnad från Hogaarden Rosée, är den här drickbar. Verkar som om systembolaget har slagit an ett tema med en lättdrucken smaksatt veteöl till sommaren. Men öl…… nja vete fasiken faktiskt.

När jag öppnade 9:an och hällde upp den och kände doften var den första tanken som slog mig : Tjeckisk ölhall. Jag menar då inte en doft av gammal öl och urin, utan mer den där behagliga maltsvettiga doften som kan lägga sig där när medelsålders män dricker öl och mår bra. Denna ögonblicksbild försvann dock på en gång. Färgen är gul-grumlig och skummet är ljust och finbubbligt och när jag doftade lite närmare på ölen hittade jag en doft av kavring, en apelsinaktig sötma och något som jag skulle vilja kalla för en lätt doft av ogräddad kanelbulle. Alltså den doften som det är på en kanelbulle innan den gräddas, det vill säga jäst, kanel, socker, deg mm. Smakmässigt känner man alkoholbeska och en skarp humlebeska samt en del sötma. Ingen dålig öl men ingen jag blir speciellt upphetsad av heller.

Urthel – 12 – Samaranth Quadrium

12:an som är mörkröd i sin färg och har ett mer ljusljusbrunt skum har däremot dofter av katrinplommon, aprikos, mörkt socker, och ngt bränt. Smakmässigt så har man en fet sötma som blandar sig väl med styrkan i denna öl (11,5 %) samt drag av sirap. Personligen är den lite för söt för att jag skall uppskatta den till fullo. Skulle nog fungera bättre en vinterkväll i december.  Nu … efter någon minut så uppkommer dock en syrlighet i munnen som inte är trevlig.

Det som jag återkommer mer lite synpunkter och tycken om är:

Det är helt klart det högsta flaskpriset jag betalat för öl …. i alla fall vad jag kommer ihåg