South Plains Brewing Company av Mauro Marino

av | Feb 11, 2016 | Smått och Gott | 0 Kommentarer

South Plains Brewing Company av Mauro Marino

av | Feb 11, 2016 | Smått och Gott

Jag fick möjligheten att skriva en gästrecension om några flaskor från South Plains som är ett bryggeri från Malmö som jag fastnade för. Jag fastnade mest för deras schyssta etiketter och tänkte att det kan var kul att prova ett nytt bryggeri. Jag beställde allt genom Systembolagets beställningssortiment.

Till min hjälp hade jag två norrländska kamrater (Jim Ögren och Michael Jonsson) som kunde hjälpa mig att tömma alla flaskor. Vi hade lika roligt åt varandra som vi hade åt ölen. Det fanns mycket kul och det är värt att utforska vad bryggeriet mer har att erbjuda framöver. Passade på att beställa några fler flaskor. Pass på!

Generellt så smakade all humle liknande med mycket malört och det gick inte helt hem hos mig. Kvällens stora favorit är definitivt deras 30191 Russian Imperial Porter som var en sagolik affär. En annan favorit som jag ser fram emot att dricka närmare sommaren är deras 89200 Honey Oat Wheat som var mycket balanserad mellan vete och syrlig ciderkaraktär. /Mauro

 

 

89200 Honey Oat Wheatt4
25,20 kr 330 ml 5,5%
South Plains Brewing Company, Sverige, South Plains Brewing Company

 

 

 

U : Gulgrumlig
D : Äppelpaj med lite honung och citrus
S : Behaglig ciderkaraktär med grape, fläder och vete.
Betyg 4

 

 

30596 Jus Zombie, Saison du mortt3
26,80 kr 330 ml 7,5%
South Plains Brewing Company, Sverige, South Plains Brewing Company

 

 

 

U : Bärnstensröd
D : Honung, persika, jäst och bär
S : Först är den lite söt med smak av bär och sen lägger sig en liten kort beskhet i munnen. Smakar lite jordkällare och hallon. Innehåller tydligen rödbetor, hade förväntat mig mer.
Betyg 3

 

 

30192 Olly Olly Oxent2
25,10 kr 330 ml 6%
South Plains Brewing Company, Sverige, South Plains Brewing Company

 

 

 

U : Gulbrun
D : Råg, rökig, bröd, honung, chark och kryddor
S : Tydlig beska med smak av malört, brödkryddor och pomerans, en kombination som inte föll mig i smaken.
Betyg 2

 

 

30667 Burning Witches Brewt1
26,90 kr 330 ml 7,1%
South Plains Brewing Company, Sverige, South Plains Brewing Company

 

 

 

U : Svart med toner av brunt och rött
D : Kaffe, kakao, kryddor, torkad frukt, malt och lite frisk
S : En märklig smak av malört, granbarr och citrus. Fyller hela munnen och man blir inte av med det.
Betyg 1

 

 

89107 APA t4
25,10 kr 330 ml 6%
South Plains Brewing Company, Sverige, South Plains Brewing Company

 

 

 

U : Bärnsten
D : Fruktig doft av apelsin, äpple och humle
S : Humlig smak av passionsfrukt och apelsin som håller länge. Trevlig och pigg. Pirrar till i munnen. Tänk att bre den där på macka.
Betyg Stark 4

 

 

30668 Hoptimus Erectust4
25,30 kr 330 ml 7,5%
South Plains Brewing Company, Sverige, South Plains Brewing Company

 

 

 

 

U : Orangeröd
D : Humlig med toner av persika, torkad frukt
S : En full mun av humle, citrus, råg och aprikos. Som en trevlig syltmacka
Betyg 4

 

 

30343 Hoptimus Deliriumt3
25,10 kr 330 ml 6,5%
South Plains Brewing Company, Sverige, South Plains Brewing Company

 

 

 

U : Brungrumlig
D : Knäckig doft, lite söt och spritig. Citatet ”en billig armagnac” ligger i luften
S : Brödig smak med mycket beska och toner av malört och grape.
Betyg 3

 

 

30191 Russian Imperial Porter t6
34,50 kr 330 ml 10,2%
South Plains Brewing Company, Sverige, South Plains Brewing Company

 

 

 

 

U : Korpsvart
D : Doftar som julmust med lite portvin och choklad
S : En sträv men full smak av choklad, rom, persika. Det är som att ha hela efterrättsbordet på julafton i munnen samtidigt. Vilken fest!
Betyg 6

Alla foton © Systembolaget utom artikelbilden © South Plains Brewing Company

Liknande Inlägg
Filter by
Post Page
Smått och Gott
Sort by

Provning på Anchor Brewing Company

2013-10-02 16:46:02
jonas-h

0

Anchor Brewing Co. bygger nytt !

2013-02-19 07:32:00
jonas-h

0

Beervana – Brutal Brewing

2012-06-30 10:17:34
jonas-h

0

Tap Takeover Black Isle Brewing CO

2012-04-20 11:58:01
jonas-h

0

Anchor Brewing Co sålt !

2010-04-27 06:11:56
jonas-h

0

0 Shares
Share
Tweet
Share
+1
Pin
Share
Pilsner.nu