5 snabba med Jädraöl

av | Feb 25, 2017 | Fem Snabba

 

Jag fick möjligheten att prata med Eva Nordlund som är VD på Jädraöl lite snabbt inför festivalen. Det blev en kort och intensiv intervju inför mässan.

Kul att ni ställer ut på Uppsala Beer & Whisky, har ni fullt upp med att hinna runt på mässor i Sverige eller hinner ni jobba med annat också?

Jo då, vi hinner göra vår goda öl också.

Ni har fått bra respons på era produkter. Är ni nöjda? Är det något ni vill utveckla?

Det är roligt att vi har fått bra respons och det finns alltid utvecklingsmöjligheter tex nya smaker och spännande kombinationer av olika smaker.

Hur jobbar ni för att ölsverige ska växa och må bra? Samarbetar ni med några?

Vi är med i Föreningen Sveriges Oberoende Småbryggerier som har en  gemensam syn på ölkultur och samarbete mellan kollegor.

Ni jobbar mycket med namn på era ölsorter. Kan ni berätta lite om hur ni jobbar när ni döper ölen och vilket namn är er favorit?

Det är Lars som hittar på alla roliga namn, han är snabbfotad i sina associationer, tex en stor APA måste ju heta Kingkong. Ett kommande namn kan bli Itsy Bitsy.

När ni inte brygger öl, vad gör ni då?

Lars kammar skägget och provsmakar öl, dessutom programmerar han mest.

Eva vallar hunden som vill valla får, men än så länge har vi inte hunnit skaffa några…. en del provsmak av öl också.

Tack Eva för svaren. Jag hoppas vi hinner prata mer under mässan. Hoppas ni läsare hinner kika förbi montern

13 Shares
Share11
Tweet1
Share1
+1
Pin
Share
Pilsner.nu